🌮 Кальцоне с курицей и грибами Отмечаем День кальцоне! Кальцоне - итальянская закрытая пицца в виде полумесяца. Начинка может быть абсолютно любая, хотя изначально использовали моцареллу и вяленые томаты. Выпекать ровно 12 минут при 250 градусов. 📝 Вам понадобятся: Тесто: • мука – 380 г • дрожжи – 6 г • соль – 8 г • тёплая вода – 250 мл • оливковое масло – 15 мл Начинка: • курица – 550 г • лук – 1 шт • соль и приправа для курицы – по вкусу • томатная паста – 1-3 ст.л • грибы – 300 г • сыр моцарелла – 250 г • свежий базилик – по вкусу #вкусная_еда Солнце в ТГ Солнце в МАХ Наш чат на МАХ